1 кг картофи /пресни или със светложълта кожа/
3 супени лъжици олио
150 гр. сирене
Риган, сол, черен пипер
Измийте картофите, подсушете ги и ги увийте във фолио. Печете 45 минути на 200 гр. във фурна . След това махнете фолиото и натиснете с лъжица всеки картоф, за да го смачкате леко по средата. Поръсете картофите с олиото и с подправките по ваш вкус. След като ги запечете за 15 минути, ги извадете и настържете сиренето.
