Продукти:

6 глави цвекло

1 портокал

100 гр. лешници

копър

олио, сол, черен пипер

Начин на приготвяне:

Сварете или изпечете цвеклото с кората. Обелете го и го нарежете на дребни кубчета. Обелете един портокал и го нарежете наситно. Поръсете с лешниците и овкусете с подправките.